Lighting design for an organic restaurant, design of custom-made luminaires
Area
97 m²
Interior Architects
Ippolito Fleitz Group GmbH, Stuttgart
Artwork
Monica Trenkler, Stuttgart
Photography
Zooey Braun, Stuttgart
Awards
iF product design award
Hannover, 2010
Interior Design - Best of Year Awards
Honoree New York, 2009
DE
Waku Waku
Unweit des Hamburger Rathauses hat das erste Bio-Wok-Restaurant Deutschlands eröffnet. Der Anspruch an eine nachhaltige Gestaltung wurde auch mit der Beleuchtung erfüllt. Das Lokal ist bis auf wenige Downlights komplett mit LED-Leuchten ausgestattet, die für das Projekt entwickelt wurden.
Für die großen „Teller“ an der Decke wurden LED-"Löffel" gestaltet, die ein sanftes Indirektlicht erzeugen. Zwischen den Deckenlamellen platziert, beleuchten frei verteilte LED-Downlights die Tische und setzen punktuelle Akzente auf der Bodenfläche. Der Alkoven wird mit einer Kombination aus indirektem und direktem Licht illuminiert.
Um den Wechsel vom Tages- zum Abendbetrieb mit der Beleuchtung begleiten zu können, verändert sich die Lichtfarbe der LEDs je nach Tageszeit: Tagsüber ist die Farbe kühl und passt sich dem Tageslichteintrag an; am Abend wechselt die Farbtemperatur in ein warmes Weiß und schafft so eine einladende Atmosphäre.
EN
Waku Waku
Germany’s first bio wok restaurant opened for business not far from Hamburg’s city hall. The requirement of sustainable design was also fulfilled by the lighting. Except for a few downlights, the restaurant is equipped only with LED lights custom made for the project.
LED "spoons" generating a soft indirect light were designed for the large “dishes“ on the ceiling. Placed between the ceiling panels, the randomly distributed LED downlights illuminate the tables and add accent points to the floor’s surface. The alcove is illuminated using a combination of indirect and direct light.
In order to accompany the transition from daytime to evening business, the color of the LEDs changes depending on the time of day: During the day the color is cool and adapts to the amount of natural daylight entering the room, whereas in the evening the color of the light becomes a warm white, creating an inviting atmosphere.
